Speisekarte

Vorspeisen

Beef Tatar klein

mit getoastetem Weißbrot und Butter

11.90 €

Vital Salat

auf buntem Salat mit Schinken,Ei und Käse

9.80 €

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BITTE UM INFORMATION IM RESTAURANT

Heimischer Alpenlachs geräuchert

mit roten Zwiebel,Ei und Salatbouquet

9.90 €

Steirischer Backhendelsalat

mit Kernöl

10.60 €

Aus der Suppenküche

Rindsuppe

mit Frittaten

3.40 €

Mühlviertler Tellerfleisch

mit Nudeln und Gemüse

6.50 €

Pinzgauer Kaspressknödelsuppe

mit Röstzwiebel

4.90 €

Knoblauchcremesuppe

mit Croutons

4.90 €

Saisonsalat wahlweise mit

Vital Salat

gemischte Salatvariation mit Schinken,Käse un Ei

8.90 €

gegrillten Hühnerbruststreifen

9.80 €

Gegrillte Putenbruststreifen

auf Blattsalate

9.80 €

Wirtshausklassiker vom Mühlviertler Weiderind

Toms Burger

Fashierter Burger mit Zwiebel,Käse,Salatgarnitur,Barbeque-Chillisauce und fritierten Erdäpfelscheiben

8.90 €

Tenderloin-Filetsteak 250g

serviert mit Braterdäpfel und verschiedenen Grillsaucen und Marktgemüse

28.90 €

Chickenburger

gegrilltes und gebackenes Hühnerfilet mit Salatgarnitur,Pommes und Grillsauce

11.90 €

Zwiebelrostbraten

vom Rindsfilet mit Braterdäpfel und Röstzwiebel

18.20 €

Geröstete Kalbsleber

mit Basmatireis oder gebacken mit Erdäpfelsalat

13.80 €

Zauners Gemüsepfandl

mit gegrillten Rindsfiletstreifen und fritierten Erdäpfelscheiben

17.90 €

Steakburger

Schweins,-Puten,-Rindsfilet mit Zwiebel,gebratenen Speckstreifen,Salatgarnitur,Pommes frites und Grillsauce

16.90 €

Filet "Mignon"

ca.150g feinstes Rindsfilet auf Pfeffer-Cognacrahmsauce und Williamskroketten

23.90 €

Pfeffersteak Classic 250g

dazu Pommes frites und Speckbohnen

29.90 €

Chateaubriand ca.500g

doppeltes Rindsfilet mit allem was dazu gehört feinst garniert und auf Platte serviert

48.90 €

Schon Schwein gehabt?

Naturschnitzel gebraten

mit Schnittlaucherdäpfel und Salat

10.20 €

Zauner`s Grillpfandl

(Schweinsfilet,Hühnerbrust,Rindsfilet,Würstel),Grilldip,Pommes und Marktgemüse

13.90 €

Zauners Grillpfandl

für 2 Personen

25.90 €

Zauners Steakpfandl

gegrillte Schweinsfiletmedaillons,Rindsfilet und Putensteak auf Pfeffer-Cognacsauce und Pommes

17.90 €

Cordon bleu

mit Pommes,Preiselbeeren und Salat

12.90 €

Wiener Schnitzel

mit Petersilerdäpfel,Preiselbeeren und Salat

10.20 €

Vom Federvieh

Backhendlschnitzl ausgelöst

mit Erdäpfelsalat

11.90 €

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Pommes und Salat

12.20 €

Putenschnitzel natur

mit Reis und Salat

12.20 €

Für unsere kleinen Gäste

Alle Speisen auch klein erhältlich abzüglich € 1.50 ausgenommen Fischgerichte

Unser fleischloses Angebot

Eierspätzle

mit Blattsalat

9.30 €

Käsespätzle

mit Röstzwiebel und Blattsalat

9.30 €

Gebackene Gemüseschnitzerl

mit Erdäpfeln und Sauce Tartare

9.30 €

Pinzgauer Kaspressknödel

mit Salatgarnitur und Grilldip

8.90 €

Gemüsepfanne

mit Petersilerdäpfel und Spiegelei

9.40 €

Geröstete Knödel

mit Ei und Salat

8.90 €

Fisch geht immer

Zanderfilet gegrillt

mit Marktgemüse,Erdäpfel und Mandelbutter

16.90 €

Saiblingsfilet gebraten

mit Petersilerdäpfel und Blattsalat

17.90 €

Fischplatte für 2 Personen

Saiblingsfilet,Lachssteak,Zanderfilet+4 Stk.Riesengarnelen dazu Schnittlaucherdäpfel und Marktgemüse

35.90 €

Gebackene Tintenfischringe

mit Knoblauchdip

12.90 €

Gegrillte Riesengarnelen 12 Stück

in Knoblauch-Tomatenragout dazu Weißbrot

15.90 €

Zum Nachtisch

Hausgemachter ausgezogenerTopfen oder Apfelstrudel

4.90 €

Hausgemachter ausgezogener Topfen oder Apfelstrudel

mit Vanillesauce

5.90 €

Preiselbeer oder Marillenpalatschinken

2 Stück

5.90 €

Eispalatschinke

mit Schokosauce und Schlagobers

6.90 €

Hausgemachte Marillenknödel

in Butterbrösel fein garniert pro Stück

4.90 €

Zur Jaus´n gibt´s

Schinken-Käsetoast

3.90 €

Haustoast

 Schinken, Käse, Zwiebel, Spiegelei dazu Knoblauchsauce und Salatgarnitur

7.20 €

Essigwurst

von der Knacker fein garniert

5.90 €

Sacherwürstl oder Sacherdebreziner

mit Senf, Kren und Semmerl

4.90 €

Schweizer Wurstsalat

von der Knacker mit allem was dazu gehört

6.90 €